【豆泡怎么做好吃】一、主料：
油豆腐200克二、调料：
盐3克、味精1克、花椒1克、芝麻酱30克、酱油2克、醋5克、大葱3克、大蒜3克、植物油20克、香油2克、各适量 。三、煮豆泡的做法：
麻酱、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用 。锅放火上放入植物油烧热 ， 放花椒粒炸出香味 ， 再放入清水、豆泡，油豆腐、盐煮沸10分钟 。吃时用煮好的豆泡蘸食备好的汁即可 。
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