【如何做糯米肉肠】1、糯米500克、猪肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味极鲜2勺、五香粉1勺、奥尔良腌料半勺、盐18克、食用油2勺、红曲米粉1勺 。
2、糯米晚上泡上 ， 500克糯米泡一晚上，就成了一750克了 ， 第二天早上用糯 。
3、猪肉要八分瘦 ， 二分肥的，剁成肉馅，不要太碎 。
4、红曲米粉要用少许水先调开 。
5、加入所有调料，顺着一个方向搅拌几分钟 。
6、然后加上糯米 ， 顺着一个方向搅拌 。
7、猪肠衣泡好，再冲洗干净 。
8、然后套到灌肠器上，头上打个节备用 。
9、然后灌，不要灌太满，七分满就行 。
10、灌好后 ， 用绳子隔一段扎一下，再用牙签在每一段扎几个眼排气 。
11、锅中加水 ， 开火蒸35分钟左右，看熟透即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热