材料:五花肉、老抽、食盐、八角、五香粉、桂皮、白糖、三奈、植物油 。
?。薄⑷裙褂?nbsp;, 放入白糖 。炒至白糖融化成焦糖色 。土豆切块 , 用清水泡 。
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?。场⒎湃氪小⒔⒋罅稀⒐鹌ぁ⑷纬闯鱿阄?。加入老抽、料酒、和清水,加盖子小火焖烧30分钟 。
?。础⒎湃胪炼?,待土豆煮熟放入盐 。出锅装盘即可 。
土豆红烧肉:
【土豆红烧肉的做法】是一道传统菜肴 , 属于川菜系 , 制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等,口味鲜美,营养丰富 , 香嫩酥软,烹饪简单 。
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