可以用高度在10厘米以内的有孔筐采收草莓，放入后，切忌翻动，避免碰破果皮，筐盛满草莓后应及时预冷，进行药剂处理人冷库储藏 。
【新摘的草莓怎么保存一天】草莓（学名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本，高10-40厘米 。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛 。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛 。聚伞花序 ， 花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色 ， 近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大，宿存萼片直立 ， 紧贴于果实；瘦果尖卵形 ， 光滑 。花期4-5月，果期6-7月 。
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