1、利尿：
红豆汤含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益 。
2、润肠通便：
红豆汤中的赤小豆含有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便作用 。
3、祛湿排毒：
红豆汤含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用 。
4、消除水肿：
【红豆汤的功效】红豆中除了含有丰富的钾之外 ， 其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿 。
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