一、材料：
1、主料：莴笋2根、黑木耳10克 。
2、辅料：油适量、盐适量、水适量 。
二、做法：
1、莴笋削皮，黑木耳预先用水泡发 。
2、莴笋切块用盐腌十分钟左右 。
3、热油锅内倒入莴笋翻炒至七分熟 。
4、倒入黑木耳，加盐翻炒 。
【莴笋炒木耳最正宗的做法】5、可适量加水翻炒 。
6、黑木耳炒熟即可出锅食用 。
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