东北甜酸茶的做法:
1、用小米、黄豆发泡后用水磨磨成汁;
2、经煮沸和发酵而成的 。
【东北甜酸茶怎么做】相关介绍:酸甜茶是一种既能消暑解渴、充饥,还有健脾开胃之功效,口味类似现在的果味酸奶的饮品 。据说,“甜酸茶”出自女真时代,已在双城堡等满族人聚居地盛行不衰上百年 。清末,双城街市上就有商家酿制出售,名气最大的是商人刘普洲 。刘普洲,祖籍在河北乐亭,以制作酸茶为业,人送雅号“刘酸茶” 。上世纪三四十年代时,每逢夏季,双城很多人家都要酿制“甜酸茶”,大街小巷叫卖声不绝于耳 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热
