1、洋葱和大蒜切成碎末 。
2、黄油放在锅中融化成液体 。
3、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中 ， 煸炒至洋葱变软变透明，且出香味 。
4、将黑胡椒碎倒入 ， 快速翻炒均匀且出香味 。
5、锅中倒入适量水，没过食材就好，转小火煮至沸腾 。
6、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制 。
【怎么做黑胡椒酱】7、待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，以免巴锅 。
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