泉州叫“白果”不是所谓的年糕 。
【泉州叫白果就是所谓的年糕吗】“白果”的是泉州这边一种很好吃的小吃 ， 它是用番薯粉做的白色粿条 ， 吃起来味道香甜，泉州年糕解释如下：春节，我国很多地区都有讲究吃年糕 。年糕有黄、白两色 ， 象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高，碗糕则为闽南泉州著名糕点之一，现在在全国各地都有，而在泉州以前过年时家家户户都得蒸碗糕，就算没蒸其他的，碗糕一定得蒸 ， 用来供神供佛供祖先 。
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