1、准备佐料，将鸡翅洗净，两面切一刀 ， 倒入生抽15g，盐2g，料酒20g，抓匀腌制20分钟 。
2、葱姜蒜洗净，葱姜切片，葱切成葱花，锅内下油约30g ， 待油温烧到7热，依次放入腌制好的鸡翅，中火将鸡翅煎至两面金黄即可 。
【可乐鸡怎么做可乐鸡翅怎么做】3、煎好鸡翅后，放入葱姜蒜炒出香味 ， 放入半罐可乐，待可乐烧开加入盐3g ， 味精3g，鸡粉3g，胡椒粉3g ， 老抽10g ， 生抽10g，翻炒均匀后转大火收汁，等到汤汁粘稠后取出装盘 ， 撒上葱花即可 。
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