中筋面粉购买提示有哪些

1、建议消费者选择自然白色的中筋面粉 。
2、若面粉中的矿物质的含量多 , 则面粉的颜色会稍带灰色 , 做出的产品颜色自然也就发乌发暗 。
3、石磨面粉不含任何添加剂 , 况且低温的加工过程不会破坏小麦中的营养物质 , 因此石磨面粉的营养价值也就较其他面粉的营养价值更高 。
4、购买时看清蛋白质含量 , 这是评价所购的面粉是否为中筋面粉的重要指标 。
【中筋面粉购买提示有哪些】以上就是中筋面粉购买提示有哪些的介绍了 , 希望对你有帮助 。

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