怎样做抢面馒头

墙面馒头的做法如下:
【怎样做抢面馒头】1、将白糖放入面粉中 , 搅拌均匀 。
2、用35℃左右适量温水(不烫手),将酵母溶解后倒入面粉中,揉成光滑的面团 , 静置半小时 。
3、将静置后的面团,分成等分小面团,揉面团同时加入少许白面再揉 , 反复三次即可 。如此将所有小面团揉完 。
4、盖上面布,置于温暖处发酵一小时左右 。
5、馒头底面抹点油,上屉蒸20分钟,即可 。

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