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桑葚：滋阴补血 ， 治阴虚津少
桑葚汁浓似蜜、甜酸清香、营养成分丰富 ， 被国家卫生部列为「既是食品又是药品」的「药食同源」农产品之一 。《唐本草》中医认为 ， 桑葚味甘性寒 ， 入心肝、肾经 ， 有滋阴补血作用 ， 并能治阴虚津少、失眠等 。因此 ， 能帮助阴虚质人群补充水分津液 。推荐一个菜式 ， 桑葚酒 ， 组成桑葚500g ， 白酒1000ml ， 冰糖100克适量 。
02
黄精：补气养阴、健脾、润肺
黄精在《本草便读》中记载 ， 味甘而厚腻 ， 颇类熟地黄 ， 按其功力 ， 亦大类熟地 ， 补血补阴 ， 而养脾胃是其专长 。因此具有补气养阴、健脾、润肺、益肾之功效 。特别合适长时间加班、熬夜人群 ， 这类人通常阴虚火旺 。推荐一个菜式 ， 黄精黑豆煲瘦肉 ， 组成黄精30g ， 黑豆50g ， 陈皮一瓣 ， 瘦肉250g 。
气虚、阳虚体质人群 ， 宜食温补之物
气虚质和阳虚质是同一个大方向类型的体质 ， 气虚继续发展就会变为阳虚 。气虚体质人群表现为少气懒言、低声细语 ， 说话常常是有气无力、底气不足的样子而阳虚体质人群通常表现更为严重 ， 更为虚弱 ， 例如怕冷、面色偏黄白、手脚容易冰凉、怎么都暖不热 。而且在冬天的时候容易疲倦、嗜睡 。这类人群可以适当以牛肉、羊肉进补 ， 煲汤是最佳的进补方式 。
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气虚体质 ， 宜多吃补气食物
气虚体质人群 ， 需要多用些补气的食物 。例如人参、党参、黄芪、枸杞 ， 可以将上述药材辅以乌鸡或乳鸽炖汤喝 。
气虚体质的冬季代表进补食品是人参 ， 包括西洋参、生晒参、红参(朝鲜参、高丽参)等 。单纯气虚者可服用生晒参 ， 气虚较严重者可服用红参(朝鲜参、高丽参) 。推荐一个菜式 ， 人参灵芝鸡汤 ， 组成生晒参15克 ， 灵芝15克 ， 鸡半只 ， 灵芝孢子粉约10克 ， 红枣5颗 ， 生姜3片 。
02
阳虚体质 ， 以温肾固肾为主
阳虚体质人群 ， 除了补气的食材药材外 ， 由于亏损更为严重 ， 因此可以多食用血肉有情之品 ， 以形补形 。
阳虚体质的冬季进补需要以温肾固肾为主 ， 其中覆盆子是代表 ， 《本草通玄》：「覆盆子 ， 甘平入肾 ， 起阳治痿 ， 固精摄溺 ， 强肾而无燥热之偏 ， 固精而无疑涩之害 ， 金玉之品也 。」对于肾精亏损严重的阳虚质有很好的补精益髓的作用 。推荐一个菜式 ， 覆盆子茶 ， 组成覆盆子5克 ， 分心木5克 。
最后再推荐个拍手操 ， 冬天做“也很补”
手部有很多与人体器官内脏相连的经络穴位 ， 对手部反射区进行按摩 ， 能调整脏腑器官的功能 ， 起到养生保健的作用 。其实 ， 养生并没有那么复杂 ， 一双手就可以搞定！
文章插图
1、虎口平击
（面部疾病）
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